HELADOS CHOCOLATES YOGURES
ESPUMAS MOUSSES Y SMOOTHIES
Colección: PEQUEÑOS TESOROS
Comentario:
Los
helados o, con más precisión, los sorbetes, son una invención antiquísima de
los chinos, que enseñaron a los persas y a los árabes, y estos trajeron a
Europa a través de Italia. Desde entonces, no han dejado de crearse delicias
dulces y cremosas para paladares de todas las edades: yogures, espumas,
mousses, además de los últimos en aparecer, y lo han hecho de forma
arrolladora: los smoothies. En este libro descubrirá que es posible elaborarlos
en casa de manera sencilla y con los ingredientes más sanos.
Editorial:
Tikal.